何谓保健食品？

inkMacSystemFontHelvetica大学，"。方平供应链，"。平吉诺无国标，"。微软雅虎用户界面，"。微软雅虎，Arial，sans-serif；font-size:17px；字母间距:0.544px背景色:rgb(255，255，255)；文本对齐:居中；边框尺寸:边框！重要的；溢出包装:断字！重要的；" >重要；换行:断字！重要；"这很重要。换行:断字！重要的；">到达

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inkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 17px; letter-spacing: 0.544px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255); overflow-wrap: break-word !important;">portant;">portant;">portant;">inkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.544px; text-align: justify;">《保健食品注册管理办法》对保健食品有着严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。也就是说，经国家批准的保健食品首先应该是食品不是药品；其次，保健食品是针对特定人群的，这里所指的特定人群是针对免疫力低下的儿童；第三，保健食品是安全的、有效的。

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正常生长发育的儿童需要吃这些保健品吗？在这个问题上仍有一些争论。许多专家认为，发育正常的孩子不应该挑食或偏食。如果你均衡地吃各种食物，你可以均衡地获得人体所需的各种营养，而不需要添加任何健康食品。然而，现实并不令人满意。最近的调查显示，5岁以下儿童的生长迟缓率和低体重率分别为17.3%和9.3%；3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，此外，还存在许多问题，如缺铁、缺钙、贫血和营养不良。给孩子一些健康食品来提高他们的抵抗力。保健食品含有蛋白质、维生素、铁、钠、钙、锌等物质，对儿童的生长发育非常有益，可以补充儿童的微量元素和发育需要，对促进儿童智力和身体发育也有较大的作用。

除了健康的儿童补充品，病后恢复期的儿童免疫力低下，食欲不振。在恢复期，可以给予一些相应的保健食品，帮助宝宝补充相应的营养，达到身体的平衡。然而，我们也应注意实时监测和及时调整，不应过分强调长期和大剂量补充。至于含有激素的食物，它们绝不是儿童健康产品，不应该被滥用。否则，他们很容易导致性早熟、身材矮小等不良后果。

作者：上海市儿童医院陈津津 主任医师