夏季养生如何调理肠胃 专家:应当做到三戒三宜

在夏季，天气炎热，这也是胃肠疾病高发的季节。那么，怎样才能有效调节胃肠功能，预防胃肠疾病呢？北京中医药大学东方医院消化内科主任李军祥建议要做到“三戒三利”。

我不再吃东西了，而且变冷了。夏天，随着温度的升高，自然界中的太阳气越来越强，自然界中的湿度越来越大。因此，人体内的水分会相应增加。因此，人们经常会失去食欲，总是喜欢吃一些清凉的东西。因此，各种冷饮、冷食和冷菜都很受欢迎。虽然冷食令人神清气爽，但暴饮暴食会损害脾胃阳气，加重体内水分，并使食欲不振。与此同时，可能会出现胃胀和便溏等症状。

两次节制暴食是辛辣的。辛辣的东西有除湿和通风的作用，所以它们可以增加食欲。麻辣烫、烧烤等是许多人最喜欢的食物。夏天，阳气旺盛，而阳气向上运动并消散。天气炎热时，有些人会感到虚弱、出汗和抑郁，这是由于阳过度和出汗过多，导致气阴两伤。如果你再吃辛辣的食物，辛会散气，而热能会伤阴，这会加重人体的气阴损伤。虽然它有提神醒脑的功效，但它却埋下了耗气和伤阴的隐患。

三条戒律，多吃多喝。天气炎热，脾胃湿热逐渐加重，导致食欲不振，多汗伤气伤阴，人体胃肠消化功能明显下降。因为天气炎热，人们喜欢边吃宵夜边乘凉，事实上他们会吃得更多，喝得更多。胃肠功能本来就下降，如果你吃得多，喝得多，肠胃的负担就会更重，这很容易导致胃肠功能障碍。

说了三条戒律，让我们再来看看三一。

一个人应该多吃些泡菜。泡菜是通过浸泡卷心菜、卷心菜或卷心菜和其他调味品，并在乳酸菌的作用下发酵制成的。泡菜味咸而酸，脆而嫩，色泽鲜艳，香气扑鼻，具有开胃提神、醒酒去腻的功能，不仅能增进食欲，帮助消化，还能促进人体对铁的吸收。酸菜发酵是乳酸菌分解大白菜中糖分产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，被人体吸收后能刺激食欲和消化。同时，大白菜变酸了，它的营养不容易流失。此外，泡菜味道酸，有养阴生津的功效，非常适合夏季的阴损。

第二，在最后多吃芥末。夏天，天气很热，夏天的热是潮湿的。各种凉菜、冷面或冷皮都容易损伤脾胃，造成水分滞留在脾胃。再加上各种冷饮和水果，吃得太多会引起潮湿和痰，这会影响消化。芥菜在中国传统医学中被称为白芥子，具有温化痰湿的功效。如果你在混合凉菜、冷面或冷皮时加入芥末，你可以品尝到它，你可以温暖你的脾和胃，帮助消化，排除湿气和痰。此外，经常吃芥末的人有一个经验，那就是吃了芥末后，一股辛辣的味道扑面而来，虽然有点不舒服，但事后能让头脑清醒。所以人们最好在夏天多吃芥末。

三一吃更多的豆子。[/s2/]众所周知，绿豆有清热解暑的功效。此外，豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸和各种维生素。与肉类中的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。此外，豆芽在夏天也是很好的蔬菜。豆芽可以用作食物或汤。在古老的缫丝厂，有一条规定，所有在工厂工作的工人必须每天吃豆芽。为什么？由于缫丝厂的工作环境湿热，豆芽具有清热燥湿的功能。因此，这可以说是一种劳动保护。因此，每个人都应该注意在夏天多吃豆子，这样可以有效缓解夏天潮湿闷热的天气对人们的影响。